Omlet z pieczarkami

omlet z pieczarkami
CZAS
PRZYRZĄDZENIA
POZIOM
TRUDNOŚCI
ILOŚĆ
PORCJI
10 minut
łatwy
1 porcja

Potrzebne składniki

  • 2 jajka
  • 5-6 średnich pieczarek
  • połowa średniej cebuli
  • ser cheddar
  • łyżka masła
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

Pieczarki obieramy lub myjemy (wg upodobania) i kroimy w ćwiartki.

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.

Na patelni, na roztopionym maśle podsmażamy grzyby i cebulę przez 2-3 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem

Roztrzepane jajka równomiernie wylewamy na patelnię - na pieczarki i cebulę.

Gdy jajka dostatecznie zetną się na brzegach, połowę omletu posypujemy startym serem. Podważamy łopatką i składamy na pół. Patelnię przykrywamy pokrywką i smażymy jeszcze przez chwilę