Hiszpania - Fuerteventura

"Żyje się chwi­lą, a czas jest tyl­ko przez­roczystą perłą wy­pełnioną oddechem."

Halina Poświatowska

1. Fuerteventura - krótki przewodnik.

mapa fuerteventury
La Oliva Tefia Betancuria Calderon Hondo Las Salinas Faro de Toston Ajuy Morro de Velosa El Cotillo

Fuerteventura jest drugą co do wielkości wyspą archipelagu Wysp Kanaryjskich (powierzchnia 1659,74 km²) położoną na Oceanie Atlantyckim. Do jej terytorium zaliczana jest także wyspa Lobos (powierzchnia 4,58 km²), położona w odległości około 6 km na północnym wschodzie. Ze wszystkich wysp usytuowana jest najbliżej kontynentu afrykańskiego (dystans ten wynosi około 100 km), co silnie wpływa na jej pogodę. Można powiedzieć, że aż 300 dni w roku świeci tam słońce, a średnia roczna temperatura nie spada poniżej 22ºC.

Warto też wiedzieć, że Fuerteventura jest domem dla ogromnej liczby gatunków endemicznych i zagrożonych – zarówno fauny i flory. Dlatego w maju 2009 roku została ogłoszona przez UNESCO Rezerwatem Biosfery w całości, włącznie z wodami.

  • waluta - euro (€)
  • język urzędowy - hiszpański
  • należy do UE - wjazd możliwy za okazaniem dowodu osobistego lub paszportu
  • kierowca może legitymować się polskim prawem jazdy
  • stolica - Puerto del Rosario

Fuerteventura jest wyspą pochodzenia wulkanicznego. Powstawanie jej rozpoczęło się 21 milionów lat temu, przez co jest najstarszą a zarazem pierwszą, która wyłoniła się z oceanu. Jej krajobraz kształtowały: aktywność wulkaniczna, podmuchy ciepłych wiatrów, które formowały rzeźbę terenu oraz bardzo skąpe opady. Ten pustynny krajobraz zdominowany jest przez niewielkie masywy górskie i szczyty stożków wulkanicznych (największy szczyt to Pico de la Zarza – 807 m n.p.m.) oraz rozległe równiny. Charakterystycznym zjawiskiem dla wyspy jest coś w rodzaju mgły/zmętnienia (z hiszp. calina), którą tworzą suche i gorące wiatry sirocco nawiewające piaszczysty pył znad Sahary.

calina
  • średnia temperatura powietrza w miesiącach zimowych 17,5-25,0°C
  • średnia temperatura powietrza w miesiącach letnich 20,8-27,3°C
  • średnia temperatura wody w miesiącach zimowych 19,5°C
  • średnia temperatura wody w miesiącach letnich 22,0°C
  • średnia liczba dni deszczowych w miesiącach zimowych 5,0
  • średnia liczba dni deszczowych w miesiącach letnich 0,8

Kuchnia Fuerteventura znana jest ze swojej prostoty (bez dodatkowych udziwnień), a bazuje przede wszystkim na rybach i owocach morza, przyprawianych sosem mojo (czerwonym lub zielonym). Najważniejszym przysmakiem tutaj jest tradycyjne gofio (rodzaj mąki) wytwarzane z prażonych ziaren pszenicy lub kukurydzy, które podawane jest na różne sposoby: z masłem, na gorąco, z mlekiem, olejem, cukrem, rodzynkami, bananem w postaci ugniecionych kulek, owsianki itp. Typowe dania w strefie przybrzeżnej to ślimaki w zielonym sosie mojo, duszone lub suszone małże, duszone, smażone lub suszone na słońcu ośmiornice i ryby podawane wraz z gotowanymi na parze, ziemniakami w łupinach (papas arrugada), polanymi pikantnym sosem mojo. Fuerteventura słynie także z rodzaju gulaszu z mięsa koziego gotowanego wraz z ciecierzycą i warzywami, gulaszu lub zapiekanek rybnych, mięsa koziego lub króliczego marynowanego w salmorejo (głównymi składnikami marynaty są: sól, czosnek, papryka i ostra papryka). Inne przysmaki to ser kozi (majorero), owoce opuncji potocznie nazywane kolczastymi gruszkami oraz figi.

2. Musisz to zobaczyć!

3. Atrakcje przereklamowane.